Comblez votre gourmandise avec ces 4 mini sandwichs à la crème glacée

Qui n'aime pas une cuillerée de crème glacée crémeuse écrasée entre deux biscuits moelleux? Mieux encore, repensez à l'époque nostalgique des sandwichs à la crème glacée rectangulaires dans votre cafétéria de la salle à manger. Mec, ces jours étaient bon!

Pendant l'été, les sandwichs à la crème glacée ont fait leur apparition partout. Des versions barres de céréales aux versions brownies en passant par nos propres sandwichs à la crème glacée S'mores, les idées créatives ne cessent d'affluer. Bien que nous soyons certainement tous capables de nous adonner à ces friandises décadentes de temps en temps, parfois vous voulez vraiment juste une bouchée.

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Donc, dans le but d'aider les autres à profiter des saveurs et de la texture merveilleuses d'un sandwich à la crème glacée, j'ai pensé pourquoi ne pas faire des mini-versions du dessert le plus recherché de l'été.

J'ai testé de nombreuses combinaisons pour trouver les sandwichs parfaits de la taille d'une bouchée dans la bonne portion qui ne bouleversera pas votre mode de vie sain. Et les gagnants sont... (roulement de tambour s'il vous plaît).

Sandwichs célestes aux pistaches et aux sablésLe mélange salé-sucré est trop beau pour être laissé de côté.1 ½ cuillères à café de glace à la pistache + 2 biscuits sablésCAL 98; GROS 5g ; SODIUM 78mg

Délices Café et SpéculoosUne spécialité européenne !1 cuillère à café de glace au café + 2 biscuits BiscoffCAL 86; GROS 4.2g ; SODIUM 74mg

Bouchées aux fraises et aux bretzelsSi vous avez déjà essayé et que vous aimez La vie du sud Tarte glacée aux fraises et aux bretzels, alors vous adorerez ces petites bouchées.1 cuillère à café de glace à la fraise + 2 chips de bretzelCAL 27; GROS 0,3 g ; SODIUM 21mg

Mini MenthesOn ne peut vraiment pas nier cette combinaison de saveurs classique.1 cuillère à café de glace à la menthe aux pépites de chocolat + 2 gaufrettes au chocolatCAL 59; GROS 2.1g ; SODIUM 85mg

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25 recettes de crème glacée saines

Ces 25 recettes de crème glacée saines sont si délicieusement rafraîchissantes que vous ne saurez jamais qu'elles sont bonnes pour vous ! Des classiques — vanille, chocolat et fraises et crème — à vos favoris d'enfance — crème glacée à l'orange, biscuits ‘n’ crème et chocolat à la menthe — aux saveurs plus amusantes et uniques — 8212 cheesecake velours rouge, vin rouge et bananes nourrissent. Vous ne manquerez pas de tomber amoureux d'une (ou de toutes) de ces friandises allégées, sucrées et sans culpabilité !

Cette rafle est la chose parfaite pour célébrer le Mois national de la crème glacée ! ??

Résumé de la recette

• 2 tasses d'eau tiède (110 degrés F/45 degrés C)
• ⅔ tasse de sucre blanc
• 1 ½ cuillères à soupe de levure sèche active
• 1 ½ cuillères à café de sel
• ¼ tasse d'huile végétale
• 6 tasses de farine à pain

Dans un grand bol, dissoudre le sucre dans l'eau tiède, puis incorporer la levure. Laisser lever jusqu'à ce que la levure ressemble à une mousse crémeuse.

Mélanger le sel et l'huile dans la levure. Mélanger la farine une tasse à la fois. Pétrir la pâte sur une surface légèrement farinée jusqu'à ce qu'elle soit lisse. Placer dans un bol bien huilé et retourner la pâte pour l'enrober. Couvrir avec un linge humide. Laisser lever jusqu'à ce qu'elle double de volume, environ 1 heure.

Abaisser la pâte. Pétrir quelques minutes et diviser en deux. Façonner des pains et les placer dans deux moules à pain de 9 x 5 pouces bien huilés. Laisser lever pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que la pâte ait levé 1 pouce au-dessus des moules.

15 recettes de biscuits pour satisfaire votre dent sucrée

Tout le monde aime les biscuits. Essayez-vous à préparer l'une de ces 14 friandises incroyablement délicieuses.

Besoin de nourrir cette dent sucrée? Sortez les plaques à pâtisserie ! Ces 14 recettes de biscuits alléchantes satisferont même les envies de sucre les plus fortes. Essayez des sandwichs à la confiture, des biscuits en forme de dôme scintillants ou des biscuits trempés dans du chocolat fondu. Vous avez encore de la place dans le pot à biscuits ? Ajoutez certains de nos biscuits hypocaloriques préférés ou restez doux et simple avec de tendres biscuits sablés. Si vous organisez un mariage, assurez-vous d'essayer ces friandises parfaites pour un mariage. Avant de commencer, apprenez à éviter ces erreurs de cuisson courantes.

Essayez cette recette de sorbet aux cerises avec une cuillerée de crème fouettée légèrement sucrée ou quelques cerises hachées sur le dessus.

Il est avantageux d'avoir un dessert maison que vous pouvez préparer lorsque vous avez besoin d'une gâterie sucrée. De cette façon, vous pouvez être responsable des ingrédients et de la qualité. Et il y a de fortes chances que votre armoire soit déjà remplie de ce dont vous avez besoin pour faire de ce héros méconnu. Pour l'agrémenter, ajoutez de la crème fouettée, de la noix de coco grillée, des fruits frais ou des noix. Vous vous sentez indécis ? Préparez deux lots - un au chocolat et un à la vanille - et mélangez-les ensemble.

Galette aux baies de nectarine après une pêche fraîche

Mon père est récemment revenu d'un voyage de pêche en Alaska. Le week-end dernier, nous étions à nouveau au chalet familial du lac et avons pu nous adonner à ses prises fraîches. Pendant que le dîner se préparait, je pensais au dessert (vous me connaissez moi et ma dent sucrée). Je voulais quelque chose de léger et de rafraîchissant pour complimenter le joli poisson frais et je ne voulais pas aller à l'épicerie. Avec plein de fruits frais autour, j'ai décidé de faire une galette. La belle chose à propos de ce dessert est que vous pouvez le faire avec n'importe quel fruit frais que vous avez sous la main, quelle que soit la période de l'année. En automne et en hiver, c'est merveilleux avec des pommes ou des poires et au printemps et en été, le ciel est la limite : pêches, prunes, nectarines, baies, etc. Alors que les préparatifs pour l'alimentation des poissons étaient en cours,

J'ai concocté ma pâte brisée préférée, une pâte brisée, tranché des nectarines, rincé des baies et pendant que nous dévorions le saumon frais et le flétan, le dessert cuit au four. Pour couronner ce simple délice d'été, j'ai fait de la crème fouettée au gingembre.

• 2 1/2 tasses de farine tout usage
• 1 cuillère à café de sel
• 1 cuillère à café de sucre
• 2 bâtonnets de beurre non salé froid, coupés en petits morceaux
• 1/3 tasse plus 1 cuillère à soupe d'eau glacée

1. Mélanger la farine, le sel et le sucre dans un robot culinaire jusqu'à ce qu'ils soient combinés.Ajouter le beurre et mélanger jusqu'à ce que le mélange ressemble à des miettes grossières avec quelques gros morceaux restants, environ 5 secondes.
2. Arroser uniformément le mélange d'eau. Pulser jusqu'à ce que le mélange commence à tenir ensemble, environ 10 secondes. (La pâte ne doit pas être mouillée ou collante.) Presser la pâte en 1 grand disque (pour les mini-tartes) ou 2 petits disques (pour les grandes tartes) et envelopper dans une pellicule plastique. Réfrigérer jusqu'à consistance ferme, environ 1 heure ou toute la nuit.

(J'étais à la cabane du lac et je n'avais donc pas de robot culinaire, j'ai donc utilisé mes mains qui fonctionnaient très bien.)

Étaler la pâte sur un plan de travail fariné

Placer la pâte sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin

Pour le remplissage:

Mélanger les ingrédients et verser ou disposer les fruits sur la croûte de pâte

Replier la croûte sur les fruits couvrant partiellement en travaillant en cercle

Badigeonner le dessus de la pâte d'oeuf battu et saupoudrer de sucre

Cuire au four à 450 ° pendant 20 minutes ou jusqu'à coloration dorée

Servir avec de la crème fouettée ou de la crème glacée (pour ma crème fouettée au gingembre, mélanger 1 tasse de crème à fouetter, 1 cuillère à café de pâte de gingembre et 1/2 tasse de sucre en poudre avec un mélangeur jusqu'à formation de pics moyens à fermes)

41 desserts qui satisferont votre gourmandise en 20 minutes ou moins

Après une longue journée de cours, de travail, d'activités parascolaires ou tout simplement d'adulte en général, parfois tout ce que vous voulez faire est de rentrer à la maison et de manger quelque chose de sucré, délicieux et chargé de calories.

Et lorsque ces fringales vous frappent, vous espérez secrètement que votre collation sucrée, délicieuse et riche en calories apparaîtra comme par magie sous vos yeux. Parce que cuisiner demande des efforts et vous, mon ami, êtes très TRÈS paresseux. Mais il n'y a absolument aucune honte à la paresse. En fait, je dis que vous devriez l'embrasser.

Oui, embrassez votre paresse et faites plaisir à votre dent sucrée en même temps. C'est possible, promis. Si vous essayez d'éviter complètement la cuisson, consultez cette liste de desserts sans cuisson.

1. Rouleaux de pain de fée – 5 minutes

Cette gâterie australienne est rapide, savoureuse et préparée avec des ingrédients que vous avez certainement déjà.

2. Tartinade au beurre de cacahuète double chocolat – 5 minutes

Photo de Russell Escalada

Parce que lorsque les mots "chocolat" et "beurre de cacahuètes" sont réunis, il ne se passe jamais rien de mal. Découvrez ces recettes si vous ne me croyez pas.

3. Bouchées de citrouille au chocolat croustillant – 5 minutes

Les desserts sans cuisson sont les meilleurs amis des étudiants. Si facile, vous pouvez les faire dans un dortoir.

4. S'mores à l'ananas - 5 minutes

Faites ces s'mores et dites-vous que vous ne trichez pas sur votre alimentation à cause des fruits.

5. Beignets à la citrouille et aux épices – 5 minutes

Photo de Caitlin Shoemaker

Ces beignets peuvent même être meilleurs que les lattes à la citrouille et aux épices. Les filles blanches se réjouissent.

6. Trempette Dunkaroo – 5 minutes

Préparez-vous à ressentir à nouveau 10 avec le dessert de retour ultime.

7. Gâteau au chocolat en forme de tasse – 5 minutes

La cuisine au mug est un art, et ce gâteau est un chef-d'œuvre.

8. Beignet à la crème glacée farci au Nutella – 6 minutes

Préparez cette recette et créez votre propre porno alimentaire farci au Nutella.

9. Mousse au chocolat – 6 minutes

Cette recette est légère, moelleuse, chocolatée et implique un effort absurdement minimal.

10. Tarte aux pommes et à la cannelle déconstruite – 7 minutes

Photo de Heather Feibleman

Être paresseux et fauché ne signifie pas nécessairement être privé de la beauté qu'est cette tarte aux pommes.

11. Tout Bagel Donut – 7 Minutes

12. Brochettes de shortcake aux fraises – 7 minutes

Pour une raison inexplicable, la nourriture a tout simplement meilleur goût lorsqu'elle est sur un bâton, en particulier ces brochettes.

13. Rice Krispies Donut Bark – 10 Minutes

L'abomination carieuse dont vous avez absolument besoin dans votre vie. Remercie moi plus tard.

14. Fraises farcies au gâteau au fromage – 10 minutes

Ces fraises farcies sont tout aussi délicieuses qu'adorables.

15. Muffins au mélangeur de banane et de beurre de cacahuète au chocolat – 10 minutes

De délicieux petits muffins que vous n'avez pas à vous sentir coupable de manger au petit-déjeuner.

16. Fromage grillé enrobé de sucre à la cannelle – 10 minutes

C'est le déjeuner ? C'est un dessert ? Cette recette est-elle un cadeau des dieux ?

17. Trempette Cannoli – 10 minutes

Faites cette recette lorsque vous voulez vraiment entrer en contact avec vos racines italiennes.

#SpoonTip : Essayez de faire quelque chose de réel si vous vous sentez très ambitieux.

18. Panini Fraise Nutella – 10 Minutes

Les fraises et le Nutella se marient comme ce panini et votre bouche.

19. Pain doré farci S'mores – 12 minutes

Si vous commencez votre journée avec ce pain perdu s'mores, rien ne pourra vous abattre.

20. La voie lactée fond – 12 minutes

"Sortez ces barres chocolatées de mon biscuit tout de suite", a déclaré personne. Faites-les comme ça.

21. Nectarines Caramélisées au Bacon – 12 Minutes

Photo par Analiese Trimber

Il n'y a absolument aucune raison pour que vous ne puissiez pas incorporer du bacon à chaque repas de la journée. Recette ici.

22. Sandwichs au chocolat au caramel salé – 13 minutes

Photo de Holly Birchfield

Deux de vos collations préférées, Rolos et Ritz Crackers, se sont rencontrées et sont sorties à quelques rendez-vous et ont finalement fait ces délicieux bébés.

23. Mini sandwichs aux biscuits au gâteau au fromage – 14 minutes

Facile, peasy, ringard. Faites-les comme ça.

24. Macarons à la noix de coco enrobés de chocolat – 14 minutes

Biscuits sans gluten à deux ingrédients, enrobés de chocolat. Dois-je en dire plus ? Recette ici.

25. S'mores Krispie Treats – 15 minutes

Photo par Amanda Raquel Rodriguez

Les friandises Rice Krispie viennent de subir une métamorphose irréelle avec cette recette.

26. Biscuits au mélange à gâteau – 15 minutes

Des biscuits au goût de gâteau ? Je pense que oui. Faites comme ça.

27. Biscuits au beurre de cacahuète – 15 minutes

Découvrez votre nouvelle recette de biscuits à toute épreuve.

28. Brochettes de fruits au chocolat - 15 minutes

Considérez chaque brochette comme une salade de fruits personnelle enrobée de chocolat.

29. Gâteau d'anniversaire truffes – 15 minutes

Pourquoi voyager jusqu'à New York pour Momofuku quand vous pouvez faire ces truffes vous-même ?

#Astuce à la cuillère : préparez également votre propre tarte au crack Momofuku et votre lait de céréales.

30. Puppy Chow au beurre de cacahuète au chocolat – 15 minutes

Le nom est trompeur car vous ne devez pas en donner à votre chien, mais cela ne rend pas ce chiot moins étonnant.

31. Barres Oreo – 15 minutes

Tout ce qui concerne Oreos est une bonne idée. Ce sont vraiment les meilleurs cookies sur Terre.

32. Gâteau de lave au beurre de cacahuète et au Nutella – 15 minutes

Vous avez déjà l'eau à la bouche ? Faites ce gâteau de lave ici.

33. Pop-Tarts Maison – 18 Minutes

Le petit-déjeuner sucré recouvert de glaçage est le meilleur type de petit-déjeuner.

34. Mini muffins à la tarte aux pacanes – 18 minutes

La tarte aux pacanes n'est certainement pas seulement pour Thanksgiving. Recette ici.

35. Caramel au chocolat et caramel – 20 minutes

L'écorce de chocolat est si simple que vous pourriez probablement même la préparer en étant ivre.

36. Scones au sucre à la cannelle – 20 minutes

Photo de Clarisse Callahan

Préparez ces friandises de coffeeshop dans le confort de votre foyer.

37. Nachos aux biscuits au sucre Funfetti – 20 minutes

Laissez cette recette servir uniquement de preuve supplémentaire que les nachos sont parfaits à tous points de vue.

38. Biscuit personnel aux pépites de chocolat – 20 minutes

Parce que le partage est surfait. Faites le vôtre comme ça.

39. Brownies Nutella – 20 Minutes

Photo de Camille Reisfield

Vous savez déjà à quel point le Nutella est bon dès la sortie du pot, mais avez-vous déjà pensé à le faire cuire comme ça ?

Ne gardez pas ces biscuits au chocolat et au beurre d'amande pour une occasion spéciale - chaque jour est spécial, ce qui signifie qu'ils doivent être dégustés quand vous en avez envie, et parce qu'ils sont sans farine, ils sont également paléo-friendly.

Tremper puis mélanger les noix de cajou est un excellent moyen de créer une garniture de gâteau au fromage totalement sans produits laitiers, et cette recette ne nécessite aucune cuisson, elle est donc simple et facile aussi.

Plus de 25 recettes de sandwichs à la crème glacée pour vous rafraîchir les jours les plus chauds

Conservez-les au congélateur lorsque les températures deviennent trop élevées.

La seule chose meilleure que de manger de la crème pâtissière ou de la crème glacée dès la sortie du récipient, c'est de la manger coincée entre deux biscuits. Non seulement vous obtenez toute la douceur crémeuse de votre crème glacée préférée, mais vous obtenez en prime le croquant des biscuits et le pur génie de transformer la crème glacée en amuse-gueule transportable. Qu'est-ce qui pourrait être mieux?

Mais évitez les achats en magasin et préparez de bien meilleures friandises en fabriquant les vôtres ! C'est beaucoup plus facile que vous ne le pensez, et ce façon, vous obtenez le type exact de biscuit et de crème glacée que vous voulez. Des pépites de chocolat à la menthe aux cerises Garcia, lorsque vous les préparez vous-même, le ciel est la limite.

Cet été, gardez vous et votre famille au frais sans pour autant traque le camion de crème glacée, grâce à l'un de ces délicieux sandwichs à la crème glacée maison. Les tout-petits mendieront des friandises arc-en-ciel ou des variétés de tourbillons de caramel, et ils n'ont aucune idée que le sandwich à la crème glacée à la fraise et à la banane infusé de fruits est plus sain que la plupart. Ne vous limitez pas aux cookies, que ce soit en dehors de la boîte (à glaçons) avec des créations créatives comme des sandwichs aux gaufres, des sandwichs au brownie et, le plus scandaleux de tous, un sandwich à la crème glacée au beignet fait maison. Ou, célébrez l'anniversaire de votre amateur de crème glacée préféré et allez grand avec un biscuit aux pépites de chocolat entier gâteau&mdashparce que pourquoi pas ? Si vous voulez vraiment tout faire, consultez notre collection ultime de recettes de crème glacée maison pour des combinaisons de saveurs de biscuits et de crème glacée plus amusantes.

Mini sandwichs à la crème glacée aux gaufrettes à la vanille

La gâterie parfaite pour les biscuits glacés rapides et faciles ! Seulement 2 ingrédients et 5 minutes suffisent pour préparer ces mini sandwichs à la crème glacée. Roulez dans vos garnitures préférées et congelez avant de servir, ou dégustez tout de suite !

Est-ce que ces petites bouchées ne vous font pas vous sentir à nouveau comme un enfant ?

Ils sont doux et gais, croquants et crémeux, et la gâterie parfaite pour se rafraîchir. C'est toujours à cette période de l'année que je commence à stocker des idées de boissons rafraîchissantes, de desserts et de friandises glacées pour aider à apaiser la chaleur estivale. On pourrait dire que je suis quelqu'un qui aime être préparé. Et je sais que ces adorables mini-sandwichs à la crème glacée aux biscuits seront exactement ce qu'il faut pour satisfaire ma dent sucrée pendant cet été chaud d'Austin !

Oui, ce n'est pas du tout une recette. Considérez simplement cela comme une suggestion FORTE. Parce que je vous suggère fortement de prendre des gaufrettes et des paillettes à la vanille et de la crème glacée, et un ami avec qui partager. Ou quelqu'un pour les faire pour vous.

Préparez d'abord de petits bols de garnitures et laissez votre crème glacée reposer sur votre comptoir pendant environ 10 minutes pour qu'elle ramollisse légèrement. Puisque vous ne voulez pas que vos petites bouchées fondent, il est utile que vos garnitures soient déjà disposées. Ensuite, il suffit de prendre en sandwich une petite boule de votre crème glacée préférée entre deux biscuits, de presser ensemble et de rouler dans des pépites, de la noix de coco, des noix hachées, des mini pépites de chocolat ou des biscuits écrasés & tout ce que vous aimez !

Vous pouvez également préparer un gros lot et congeler jusqu'à une semaine à l'avance. Assurez-vous simplement de les conserver au congélateur le plus longtemps possible avant de les servir.

Voir la vidéo: Bob le Chef - Sandwich à la crème glacée maison

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